Descrição:
Mesa de frios para 30 pessoas realizada para um aniversário.
Cardápio:
- Sanduíche a metro sabor tomate seco/mussarela/rúcula com pasta ricota/maionese/alho/requeijão/azeite
- Sanduíche a metro sabor peito de perú/alface roxa/provolone com pasta maionese/peito de perú/mostarda/salsa/cebolinha
- Tábua de queijos: brie, provolone, gorgonzola, roquefort, gouda
- Bandejas de frios: salaminho, lombo canadense, peito de perú defumado, pastrami, queijo prato, queijo mussarela
- Tomate cereja recheado de ricota com gorgonzola
- espetinhos de filé mignon
- Mousses salgadas de atum, tomate seco e salaminho
- Pistaches, castanhas de cajú, castanhas do pará, amendoins sabores
- Pães variados
- Ovos de codorna com molho rosé
- Mix de azeitonas
- Caponata
- Patê de foie gras com geléia de amora
